Diary of a Nobody 小人物日誌

每到假日都不知道要吃甚麼，家裡附近的又吃到膩

於是上網Google一下，搜尋板橋素食推薦

挑了挑於是選了這間台菜素食館

第一次吃的時候，只顧著吃照片都沒拍

吃完後超後悔沒拍照給大家看的說.... 

這回呢~準備就緒帶個飢餓的肚子衝啦~~

 

菜單

光看菜名就很好奇，做出來的成品是長怎樣的

像新疆牛肉、避風蟹、九轉回腸等....

這些出現在一般餐廳不稀奇，但這間可是素食的店喔!!!

每樣都好想點喔~可惜我們只有兩個人

 

 

白飯一人NT.15無限供應，白飯跟飲料都是自取喔~

 



黃金豆腐煲

這道是招牌，每次來都必點！！！

裡面不僅有豆腐還有很豐盛的配料(豆豆、麵筋、素肉、香菇、玉米等)

他們家的豆腐超嫩，感覺上是嫩豆腐先炸過再去煮

光這鍋飯都不知道配幾碗了~

 



黑胡椒牛柳

上桌時黑胡椒的香味四溢，雖然是用素肉去做的

但大宅說吃起來蠻像葷的

四季豆吃起來很清脆，不是軟軟的那種喔!

這道光看就是下飯的菜啦~

 
 


菜脯煎蛋

既然都出去吃了，怎還會點這道呢~

因為我們倆住外已經外食很久了，好久沒吃到家鄉菜了~

想回味一下家的感覺，不過師傅的技術好不好，從這道就看的出來

看似簡單的東西，要煎的火侯、調味都很重要的

蛋沒有煎得很焦，滑嫩滑嫩的

菜脯吃起來不會鹹，成功的與蛋做搭配

從此看出師傅技術還不賴喔~

 

炒時蔬

調味剛好，蔬菜也很清脆

大宅說這道是故意味道沒有很重，水也比較多

正常的炒青菜，都會把水瀝掉

這道是為了解前幾道菜的油膩感

前幾道都是屬較重口味，剛好炒時蔬可以綜合一下

好有道理喔~

 


糖醋魚片

我超愛吃酸的東西，這一道正中我意

酸與甜的比例拿捏得很好

食材上也很新鮮，素魚排還有兩種喔~

好幾道都是超下飯，好加在這裡的飯可以一直吃





吃完整個超撐，我們太誇張了~兩個人就點了五道菜

看旁邊桌一家人也點差不多份量
 
剛開始還想說吃不完打包，結果通通被我們掃光

價位上算平價，以素食又是快炒來說真的便宜~

這裡很適合家庭、朋友來聚餐，人多菜也可以多點一些

不過內用的位置很少，如果沒有提前到的話可能要等候一陣子

他們下午五點開始，我們五點初到就快客滿了~

之前有次先訂位，但因為客人太多還是讓我們等了一下

想吃的朋友們阿~記得早點出門喔！




禪香園

TEL : 2956- 7611　　

地址：台北縣板橋市貴興路61號 




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